黄原胶/溶菌酶颗粒构建pH稳定化Pickering乳液及其界面组装机理[J]. 信阳师范学院学报(自然科学版), 2019, 32(1): 173-173.
引用本文: 黄原胶/溶菌酶颗粒构建pH稳定化Pickering乳液及其界面组装机理[J]. 信阳师范学院学报(自然科学版), 2019, 32(1): 173-173.

黄原胶/溶菌酶颗粒构建pH稳定化Pickering乳液及其界面组装机理

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